Студенты ДГТУ посетили завод «ИРИБ»

Преподаватели кафедры технологии пищевых производств, общественного питания и товароведения Мурад Исламов и Людмила Ибрагимова вместе со студентами выпускного курса направления «Продукты питания из растительного сырья» посетили на Махачкалинский завод безалкогольных напитков «ИРИБ».
«ИРИБ» — крупная производственная компания, которая обладает современными технологиями и оборудованием для производства качественной и востребованной продукции - натуральных соков и нектаров, минеральной воды, газированных безалкогольных напитков в широком ассортименте. Основным сырьем для производства соков и нектаров «Ириб» служат плоды и ягоды, выращенные в экологически чистых районах Дагестана. На заводе установлено современное оборудование, позволяющее сохранить при переработке и розливе максимум полезных витаминов, минеральных веществ и других биологически активных компонентов.
Студенты технологического факультета ознакомились с работой предприятия, посетили производство, увидели как готовят, разливают и упаковывают напитки на автоматизированных линиях. На заводе установлены 4 современные производственные линии для розлива напитков в ассортименте в пластиковую и стеклянную тару.
В ходе экскурсии, которую провели главный технолог Тагир Тагиров и заведующая лабораторией предприятия Мадина Мусиева, студенты ознакомились с историей создания предприятия, с технологическими особенностями производства, техническим оснащением, применяемыми передовыми технологиями, экономическими показателями и перспективами развития. Они также отметили, что большой проблемой для пищевых предприятий республики на сегодняшний день становится недостаток профессиональных инженерных кадров. Студентам были предложены варианты трудоустройства на вакантные должности после окончания вуза на заводе «ИРИБ». В завершение экскурсии для студентов была организована дегустация широкого ассортимента напитков, выпускаемых объединением.
Представители кафедры технологического факультета ДГТУ, в свою очередь, выразили благодарность руководству ОАО «ИРИБ» за интересную встречу и теплый прием.