В ДГТУ прошла межвузовская олимпиада по технологии продуктов общественного питания

На технологическом факультете состоялась межвузовская онлайн-олимпиада по спецдисциплине «Технология продуктов общественного питания», в которой приняли участие студенты из Индустриально-промышленного колледжа, г. Избербаш, бизнес-колледжа Дагестанского государственного университета народного хозяйства, колледжа Строительства и Дизайна и Дагестанского государственного технического университета.

Организатором олимпиады выступила кафедра технологии пищевых продуктов, общественного питания и товароведения.

Открыла олимпиаду с приветственным словом заведующая кафедрой, д.т.н., Амият Демирова, которая пожелала участникам олимпиады успехов и удачи в конкурсе.

Далее выступил декан факультета Заурбек Абдулхаликов, который отметил, что олимпиады стимулируют активность, самостоятельность учащихся, а также это эффективный способ выявления и развития потенциала молодых людей, тем более в сложившейся обстановке.

Для оценки работ был сформирован орг. комитет олимпиады в следующем составе: декан технологического факультета, к.т.н., Заурбек Абдулхаликов, зав. кафедрой ТППОПиТ, д.т.н., доцент Амият Демирова, к.б.н., доцент Татьяна Даудова.

Всем студентам были предоставлены тестовые задания различной степени сложности.

По итогам олимпиады были определены победители и призеры:

1 место – Хабагинова Галимат Набиевна - студентка технологического факультета ДГТУ (профиль «Технология и организация ресторанного сервиса»);

2 место – Алиханова Патимат Магомедовна – студентка Индустриально-промышленного колледжа, г. Избербаш и Атаева Заира Акаевна – студентка технологического факультета ДГТУ (профиль «Технология и организация ресторанного сервиса»);

3 место – Минатуллаева Аминат Арслановна - студентка бизнес-колледжа ДГУНХ, отделения ТПОП; Курбанова Айшат Магомедрасуловна - студентка Индустриально-промышленного колледжа, г. Избербаш и Хасмагомедов Р.М. – студент Колледжа строительства и дизайна, отделения ТПОП.

В заключении преподаватель бизнес-колледжа ДГУНХ, доцент Каният Мустафаева поблагодарила организаторов олимпиады за объективно проведенную межвузовскую олимпиаду и представившуюся возможность проверить знания своих студентов по спецтехнологии.