Категория: 2016 г., ТФ
Встреча с заместителем директора ООО «Сертификационный центр Консервплодоовощ»
6 мая 2015 года на технологическом факультете прошла встреча студентов с заместителем директора ООО «Сертификационный центр Консервплодоовощ» Османовой Сидрат Закарьяевной, которая ознакомилась с учебно-лабораторной базой и учебно-методическими разработками сотрудников факультета. Встреча организована заведующим кафедрой товароведения и экспертизы Ахмедовым Магомедом Эминовичем.
Актуальность данной дискуссионной темы обусловлена социально - экономическими преобразованиями в обществе, которые отразились на росте производства продуктов питания различными негосударственными предприятиями, качество многих из которых вызывает сомнения.
Недостаточное внимание к данной проблеме со стороны государства привело к серьезным нарушениям в сфере производства продуктов питания.
Во время встречи, Османова С.З. рассказала студентам о структуре, руководимой ею экспертной лаборатории и кратко охарактеризовала задачи, которые они выполняют.
Дискуссия получилась очень оживленной, было задано много вопросов, как со стороны студентов, так и преподавателей, на которые были даны исчерпывающие ответы.
В конце встречи Сидрат Закарьяевна пригласила студентов для ознакомления с условиями работы и методиками проведения отдельных экспертиз в руководимую ею лабораторию. В ходе встречи также была достигнута договоренность о заключении договора по прохождению производственных практик студентами факультета в лаборатории ООО «Серификационный центр Консервплодоовощ».