На технологическом факультете прошел интеллектуальный конкурс «Хлеб - всему голова!»

На технологическом факультете прошел интеллектуальный конкурс-викторина «Хлеб – всему голова!», посвященный международному дню продовольствия и дню хлеба.

Всемирный день хлеба, как и всемирный день продовольствия ежегодно отмечают в России 16 октября. В 2018 году этот международный праздник, запатентованный всемирным обществом пекарей и кондитеров, отмечают в 12-ый раз. Провозглашение Всемирного дня продовольствия призвано обратить внимание человечества на проблему недоедания и голода.

Как известно, студенты-технологи имеют самое прямое отношению к пищевой промышленности. По словам декана факультета будущие технологи должны быть не только профессионалом своего дела, но и разносторонне развитыми, информированными, оставаясь при этом привлекательными и обаятельными. Поэтому в программу викторины были включены веселые и добрые конкурсы.

«Люди всех национальностей всегда с особым почетом и уважением относились к хлебу, как к кормильцу всей семьи. Важность присутствия хлеба на столе подчеркивалась даже народным фольклором. Ему посвящали стихи, воспевали в песнях и применяли в поговорках. Раньше хлеб считался признаком достатка и благополучия в семье. Недаром о нем существует большое количество стихотворений и поговорок: «Хлеб всему голова», «Без хлеба и медом сыт не будешь» и другие. Ни одно застолье, ни обычный будний день не обходятся без употребления хлеба. В России есть еще родственные праздники - хлебный спас, день хлеба и соли», – рассказала организатор мероприятия Ибрагимова Л.Р.

Историки говорят, что первые хлебные изделия появились около 8 тыс. лет назад. По внешнему виду они были похожи на круглые лепешки, которые готовились из крупы и воды. Считается, что первый хлеб на дрожжах начали готовить в Египте, в этом государстве этот продукт ассоциировали с Солнцем.

Студенткам групп Т-832, Т-833 были предложены для выполнения задания в таких номинациях, как «Самая умелая», «Самая сообразительная», «Самая внимательная», «Сам себе режиссер», «Лидер» и др. Итоги конкурса подводили общим голосованием.

«Все наши девочки показали себя ловкими, умелыми, сообразительными и обаятельными – просто молодцы! В итоге упорной борьбы ни одной команде победу одержать не удалось и со счетом 10:10 победила дружба», – поделилась Ибрагимова Л.Р.

В конце конкурса-викторины ведущие вручили победителям сладкие призы и пригласили отведать праздничный калач за круглым столом с ароматным травяным чаем, настоянном на дагестанских травах.