Производственную экскурсию на ОАО «Амитали Роса» провели для студентов

Преподаватели кафедры «Технологии пищевых производств, общественного питания и товароведения» Мурад Исламов и Людмила Ибрагимова организовали экскурсию для студентов 3 курса направления «Продукты питания из растительного сырья» на производственное объединение ОАО «Амитали Роса»

Предприятие, являющееся производителем высококачественных безалкогольных напитков и минеральных вод, было основано в 2009 году на базе махачкалинского завода по выпуску мороженого.

Студенты технологического факультета ознакомились с работой предприятия, посетили производство, увидели, как готовят, разливают и упаковывают напитки на автоматизированных линиях. На заводе установлены 4 современные производственные линии для розлива напитков в ассортименте в пластиковую и стеклянную тару.

В ходе экскурсии, которую провел лично руководитель предприятия, д.э.н. Амучи Амутинов Михайлович, студенты ознакомились с историей создания предприятия, с технологическими особенностями производства, техническим оснащением, применяемыми передовыми технологиями, экономическими показателями и перспективами развития. В своем рассказе Амучи Амутинов отметил также, что большой проблемой для пищевых предприятий республики на сегодняшний день становится недостаток профессиональных инженерных кадров. Он предложил студентам устройство на работу во время прохождения производственной практики на ОАО «Амитали Роса». В завершении экскурсии для студентов была организована дегустация широкого ассортимента напитков, выпускаемых объединением.

По итогам встречи руководством предприятия было инициировано заключение договора сотрудничестве с университетом с целью прохождения студентами различных видов практик. Представители кафедры ТППОПиТ технологического факультета в свою очередь выразили благодарность руководству ОАО «Роса Амитали» за интересную экскурсию и теплый прием.