Конференция, посвященная профессору С.С. Шихалиеву, проходит в ДГТУ

20  ноября   в конференц-зале ДГТУ состоялось пленарное заседание   Региональной    научно – практической    конференции  «Инновационные технологии в пищевой промышленности», посвященной  75-летию со дня рождения профессора  Шихалиева Серго Сейфудиновича.

Организаторами конференции выступили технологический факультет   и  Объединение  работодателей Союза промышленников и  предпринимателей РД.

    Мероприятие было  посвящено  памяти профессора кафедры товароведения и экспертизы ДГТУ Шихалиева С.С., работавшем в Дагестанском государственном техническом университете со дня его основания.

Проректор по научной и инновационной деятельности, доктор экономических наук, профессор Павлюченко Е.И. выступила с приветственным словом к участникам и гостям конференции, отметив, что память о  Шихалиеве С.С., как о педагоге, соратнике, друге, воспитателе молодежи и хорошем, порядочном человеке  будут хранить потомки. Минутой молчания собравшиеся почтили   память почетного профессора.  

В конференции приняли участие: Кадиев  Анвар Мансурович – Президент объединения работодателей Союза промышленников и  предпринимателей РД, Председатель регионального отделения Трудовой партии России, Омарова  Патимат  Саидовна – управляющий делами объединения работодателей Союза промышленников и  предпринимателей РД, зав. кафедрой  ТВиЭ,  д.т.н., доцент Ахмедов Магомед Эминович, профессор  кафедры товароведения и экспертизы ДГТУ Гаммацаев  Курбан  Рамазанович, весь коллектив технологического факультета, аспиранты и студенты.

В организации конференции активное участие приняли родственники профессора  Шихалиева С.С.: Муллахмедова Светлана Сергоевна – к.э.н., доцент кафедры менеджмента ДГТУ  и Шихалиева Дагмара Сергоевна – к.ф.н., доцент кафедры философии ДГТУ.

Кадиев Анвар Мансурович  рассказал об  этапах жизненного пути  Шихалиева С.С. , интересных моментах жизни и работы,  отметил высокие человеческие  качества  своего друг и соратника. Затем он рассказал о  проблемах  и перспективах  малого предпринимательства в Дагестане  на современном этапе.

От Дагестанского государственного технического университета  много теплых и добрых слов  в адрес профессора Шихалиева Серго  Сейфудиновича, проработавшего в Дагестанском государственном техническом университете 45 лет,   было сказано профессором  кафедры товароведения и экспертизы ДГТУ Гаммацаевым  Курбаном  Рамазановичем в своем докладе «Шихалиев –   педагог, наставник молодежи».

На пленарном заседании также выступил доцент Ахмедов М.Э.     с докладом «Совершенствование технологии производства  консервированных продуктов с использованием  высокотемпературной тепловой стерилизации». Было отмечено, что большой вклад в развитие инновационных методов производства консервированных продуктов внес профессор Шихалиев С.С.

Конференция  продолжит  свою   работу сегодня, 21  ноября,  на   заседаниях секций по трем   направлениям:

секция 1.  «Инновационные технологии производства  консервированных  продуктов»;

секция 2.  «Совершенствование  технологических  процессов пищевой  и  перерабатывающей  промышленности»;

секция 3. «Проблемы экономики и управления в перерабатывающих отраслях АПК».

Зам. декана ТФ   Гаджибекова И.А.