«Шоколадный праздник» прошел на ИЭФ

В преддверии Нового года на инженерно-экономическом факультете состоялся конкурс на лучший новогодний торт «Шоколадный праздник».

Это традиционное мероприятие, которое из года в год проводится по инициативе кафедры экономики и управления в нефтяной и газовой промышленности.

По правилам конкурса, участники должны продемонстрировать по собственному усмотрению кондитерский продукт в соответствии с новогодней тематикой. В конкурсе приняли участие 10 академических групп факультета. Студенты представили на суд жюри торты, которые приготовили сами. Оценили старания ребят члены жюри, в состав которого вошли декан факультета Гасанова Н.М. и заведующие выпускающими кафедрами: Абдуллаева Т.К., Атуева Э.Б., Казиева Ж.Н., Шабанова М.М.

Конкурсные работы действительно порадовали как разнообразием творческих решений, так и материалов, выбранных для их воплощения. В дело пошли украшения из бумаги и желатина, различные фигурки и статуэтки, фрукты и разноцветное желе.

Торты были самые разные: одни из них привлекали внимание своей яркостью и новогодним настроением, другие – сдержанные, отличающиеся нежностью и воздушностью, но все они вызывали острое желание попробовать их.

Студенты презентовали свои кулинарные творения, рассказывая о том как, из чего и кто именно готовил торты, кроме того ребята отвечали на дополнительные вопросы жюри. Конкурсные работы оценивались по пятибалльной шкале по следующим критериям: оригинальность презентации изделия, вкусовые качества и соответствие новогодней тематике.

По итогам конкурса победителями стали студенты второго курса, группы Э325.

В конце мероприятия попробовать торты на вкус смогли не только члены жюри, но и все желающие. Декан Н.М. Гасанова поблагодарила ребят за участие и оригинальные идеи, вручила подарки победителям и призерам. Конкурс прошел на славу, все остались сытыми и довольными.

Зам. декана ИЭФ по воспитательной работе Ризаханова С.З.