ТФ. Навстречу "Приему-2016"

В рамках профориентационной работы ДГТУ и технологического факультета, заведующая кафедрой технологии продукции и организации общественного питания Демирова Амият Фейзудиновна, и старший преподаватель кафедры Мустафаева Каният Камаловна посетили МБОУ «Гимназия №11».

Преподаватели отметили востребованность специалистов по направлениям, реализуемым на технологическом факультете. На встрече присутствовала заместитель директора по научной работе Далгатова Валентина Магомедовна.

Амият Фейзудиновна ознакомила выпускников школы с направлениями, реализуемыми на технологическом факультете: «Товароведение», «Химическая технология», «Продукты питания из растительного сырья», «Технология продукции и организация общественного питания», «Дизайн», рассказала об условиях и правилах приема в университет, о современной научной, учебной и материально-технической базе в ДГТУ.

Каният Камаловна подробно остановилась на специальности «Технология продукции и организация общественного питания». Положительными сторонами этой специальности является востребованность на рынке труда и относительно высокий уровень заработной платы. Основная цель работы технолога в сфере общественного питания – организация производства на предприятиях общественного питания и обеспечение высокого качества пищевой продукции. Технолог общественного питания оценивает качество изготовленной продукции, рассчитывает необходимое количество сырья для приготовления блюд, разрабатывает новые технологии и рецептуры приготовления блюд.

Участники встречи интересовались профильными ЕГЭ, в частности на направления технологического факультета.

В конце встречи выпускникам были розданы буклеты технологического факультета и газета с полной информацией о Правилах приема в университет по всем направлениям подготовки.